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冷库除霜方法

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冷库除霜方法

发布日期:2019-05-06 作者:qzgdwj.com 点击:

冷库除霜方法

2019年5月6日。低温冷库安装

低温冷库的概念很广,有的客户直接把低于20℃的冷库称之为低温冷库。但是也有的客户把低于0℃温度的冷库称为低温冷库。还有的客户直接定位低温冷库的温度在-18℃左右。所以,低温冷库没有一个规定死的标准。我们通常把-60℃~0℃的冷库都称之为低温冷库。

但是稍微细致一点的分析,我们也通常把-40℃~-60℃的冷库称之为超低温库,这类库主要用于医学、或者研究等行业。但是也有某些食品行业需要,比如我们熟知的金枪鱼冷库,金枪鱼冷库通常在超低温冷库的条件下保持的肉质更为鲜美。

冷库除霜方法


低温冷库,蒸发器外表结霜太厚或积尘过多,传热作用降低,导致库温降低缓慢的另一主要原因是蒸发器传热功率低,这主要是因为蒸发器外表霜层过厚或积尘过多导致的。因为冷库蒸发器的外表温度大多低于0℃,而仓库湿度相对较高,空气中的水分很容易在蒸发器外表结霜,甚至结冰,影响蒸发器的传热作用。为避免蒸发器的外表霜层过厚,需定时对其进行除霜。

下面介绍两种较简单的除霜方法:停机融霜。即中止压缩机运转,打开冷库门,让库温上升,待霜层主动融化后,再重新启动压缩机。

冲霜。将仓库中的货品搬出后,直接用温度较高的自来水冲洗蒸发器排管外表,使霜层溶解或掉落。 除了断霜过厚会导致蒸发器传热作用欠安外,蒸发器外表因长时间未打扫而积尘过厚,其传热功率也会显着降低。


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